En un bol colocar las harinas realizar un hueco en el centro y incorporar la grada derretida mezclar bien y incorporar el agua con la sal formar una Maga y dejar reposar por 10min

Cortar pequeño trozos de masa y estirar con el palo de amasar dándole forma circular y hacer Un pequeño agujero en el centro, freir en grasa bien caliente cuando estén doradas escurrir en un papel absorbente y espolvorear azucar si se quiere