Filetes rusos a la Canaria

Name: Filetes rusos a la Canaria
Cuisine: españolas
Ingredients: Carne molida mixta res y cerdo; huevo crudo; 3 ajos; Perejil fresco; Sal; Pan rallado; Opcional cebolla picada pequeña

Recetas de una canaria pan y moja @cook_12401634

Tenerife

Filetes rusos a la Canaria

Recetas de una canaria pan y moja @cook_12401634

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

Carne molida mixta res y cerdo
huevo crudo
3ajos
Perejil fresco
Sal
Pan rallado
Opcional cebolla picada pequeña

Guardada

Paso a paso

1

En un bol poner la carne, un huevo, sal y majado de ajo y perejil.
2

Amasar y poner un poquito pan rallado para espesar si le hiciese falta por líquida
3

Después hacer formas pasar por huevo batido y pan rallado y freír con aceite fuego fuerte y después medio
4

El que quiera también pueden pasarlos por harina antes del huevo y pan rallado