Totopos con huevo; para cena o desayuno

Name: Totopos con huevo; para cena o desayuno
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 4 tortillas; 2 huevo; al gusto salsa picosita, la que más te guste; al gusto queso, yo use cotija, tu pon el que más te guste; al gusto crema; C/n aceite; al gusto sal

Esther Soto @cook_6501622

jalisco

Ésta receta mi mamá la tiene en su cenaduría, es algo tan sencillo y ligero, incluso muchos lo piden como botana

Totopos con huevo; para cena o desayuno

Esther Soto @cook_6501622

jalisco

Ésta receta mi mamá la tiene en su cenaduría, es algo tan sencillo y ligero, incluso muchos lo piden como botana

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Ingredientes

4tortillas
2huevo
al gustosalsa picosita, la que más te guste
al gustoqueso, yo use cotija, tu pon el que más te guste
al gustocrema
C/naceite
al gustosal

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Paso a paso

1

Calienta el aceite, muchito, no te preocupes por la grasa después se escurren muy bien, corta las tortillas para dorar y hacer el totopo
2

Ya doradas escurre muy bien el aceite, aparte bate los huevos con sal, y los agregas a los totopos, ya que se cueza le das la vuelta. Para 4 tortillas yo pongo 2 huevos
3

Sirves en tu plato, y pones arriba queso, un poquito de crema, y la salsita, ya quedó listo☺

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Esther Soto @cook_6501622

jueves, 17 de mayo de 2018 a las 02:13 AM

jalisco

Amor por la cocina.

Comentarios (2)

Berenice Jasso @cook_berejasso

jueves, 17 de mayo de 2018 a las 10:49 PM

Me encantó tu receta.... digamos que es una unión perfecta entre nachos, huevo y chilaquiles... una gran idea para cena, amiga un 10 a tí y tu mami, ojalá un dí vayamos a la cenaduría juntas!

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