Pastel con licor de café Elylú

Name: Pastel con licor de café Elylú
Yield: 12 a 16 racione
Cuisine: guatemaltecas
Ingredients: 2 tazas harina; 1 taza leche; 1/2 taza aceite; 1/2 taza jarabe de maple o arce; 3 huevos; 2 cucharaditas polvo para hornear; 2 onzas licor de café; 1 cucharadita vainilla

Elylú de Arza @cook_7656349

Como saben, me gusta hacer variantes de mis recetas. Les comparto algo fácil y rápido, que quedó delicioso.

Pastel con licor de café Elylú

Elylú de Arza @cook_7656349

Como saben, me gusta hacer variantes de mis recetas. Les comparto algo fácil y rápido, que quedó delicioso.

Guardada

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Ingredientes

45 minutos

12 a 16 racione

2 tazasharina
1 tazaleche
1/2 tazaaceite
1/2 tazajarabe de maple o arce
3huevos
2 cucharaditaspolvo para hornear
2 onzaslicor de café
1 cucharaditavainilla

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Mezclas por separado los ingredientes secos y húmedos.
2

Integra todo en la misma mezcla hasta que quede homogéneo.
3

Se vierte la mezcla en un molde engrasado y enharinado.
4

En horno precalentado a 180º C hornea durante 35 a 40 minutos.
5

Deja enfriar, desmolda y listo.
6

El bizcocho no queda muy dulce, se le puede agregar 1/2 taza de azúcar si se desea. Yo lo prefiero así para que sea más versátil al decorar o agregar algún baño de borracho.