Hoy he preparado esta mousse de Mató (Requesón) le he puesto melocotón en almibar batido con vainilla y ha quedado un postre riquisimo.

Esta mousse de fresas en almibar, es muy apropiada para cuando no es época de fresas. Las venden envasadas y duran mucho tiempo.

Mousse de piña en almibar, deliciosa y refrescante, muy apropiada para servir después de una comida copiosa.

Para celebrar el cumple del papa una tarta super sencilla y rápida de preparar. Es muy fresca para el verano y perfecta para los que no son demasiado golosos ya que no es excesivamente dulce

#vegetarianas Mi primera receta hecha en clase con mis compañeras. Sienta bien la vuelta a la rutina así!

Esta receta nos sirve para cualquier otra fruta que tengamos y para que no se nos estropee, la podemos conservar durante mucho tiempo. Además, estará buenísima.El video de como hacerlo en mi canal de Youtube: https://youtu.be/zEDqRwBwaiM

https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=V8S4rQQ-SsWaR_nY

Para esta magnífica receta lo único que necesitas son dos latas de melocotones en almíbar, que más fácil que eso? Incluso le puedes dar otro toque poniendo un poco de jengibre o canela.

Un postre con solo 3 ingredientes (no cuenta la Nata montada, frambuesa y arándanos)

Mi amiga Paqui me había regalado un bote de melocotón en almíbar elaborado por ella y pensé que quedaría rico emplear parte de su contenido en un sencillo bizcocho de claras ( ya sabéis , por el colesterol) Resultó suave, ligero y esponjoso , con el sabor peculiar que le aporta el melocotón en almíbar. Utilizo cada vez más la harina integral para bizcochos, la esponjosidad es estupenda y me parece muy sana y apropiada para la repostería que no quiere renunciar al aporte de fibra, necesaria y saludable para todos.