Cortar por la.mitad los zapallitos y con una cuchara sacarle la pulpa.

Salar y colocarlos en placa para horno

Relleno:

Picar y Rehogar la y cebolla el morrón que se dore bien

Picar la mitad de la pulpa de los zapallitos y agregarlo con la cebolla y el morrón que largue bien todo el líquido.

Rallar los choclos ésto es importante ya que hace que la preparación se espese y quede cremosa.

Agregarlo al sofrito y se va a ir espesando ahí es cuando le agregas un poquito de leche. Y la lata de choclo o granos de choclo enteros

Condimentar con las especias, o a gusto

Colocar en cada zapallito un pedazo de queso y completarlo bien con el relleno y por encima un poco de queso rallado

Llevar a horno media hora aproximadamente y listo a disfrútalo.