Precalentar el horno a 180°C.

En una fuente mezclar el cacao en polvo con el aceite hasta que queden homogéneos.

Añadir la leche, miel, huevos y esencia de vainilla y batir hasta que quede todo integrado.

Tamizar la harina con los polvos para hornear y nuevamente mezclar todo muy bien.

Añadir a la mezclas las nueces o almendras que desean, usen ambas si quieren!

Poner la mezcla en las cápsulas para muffins (obviamente pueden hacerlo en una sola fuente, pero para mí es mucho más fácil así ya que lo llevo a clases y mi familia lleva para el trabajo)

Moler un poco de chocolate y ponerlo sobre la mezcla ya puesta en las cápsulas. (Yo tengo una cantidad enorme de chocolates y dulces en un pote, así que añadí chocolate amargo, con leche e incluso rocklets, así que vayan a su pinta!)

Luego de 25 minutos en el horno los quequitos debiesen estar listos para salir del horno, enfriarse y ser degustados.