Primero se pone a cocer la carne aproximadamente una hora

Luego vas a pelar y a picar en trozos grandes la verdura

De ahí que se haya cocido la carne le vas a echar la verdura más dura como la zanahoria, chayote, dejas que se cuezan un poco

De ahí le echas las especias y licúas el tomate, cebolla y ajo y se lo echas, si prefieres colarlo hazlo

Luego le hechas la demás verdura, el cilantro y hierbabuena, knorr tomate y el azúcar y los plátanos machos

Lo pruebas de sal y dejas que se cuezan bien las verduras.

Y listo queda riquísimo😋