Talitas de mijo y semillas veganas
Todo un reto comer sin harinas, y más aún si queremos que sea rico! Encontré esta receta, la puse en marcha y salió algo... crocante, sano y riquísimo 😄🤗
Talitas de mijo y semillas veganas
Todo un reto comer sin harinas, y más aún si queremos que sea rico! Encontré esta receta, la puse en marcha y salió algo... crocante, sano y riquísimo 😄🤗
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
La noche anterior o unas 8hs antes, dejar en remojo el mijo y las semillas para activar todo.
- 2
A la mañana siguiente o pasado dicho tiempo, lavar varias veces las semil y el mijo hasta que el agua salga limpia.
- 3
Colocar todo en un bol. Agregar un poco de sal, el maní, las semillas y el mijo. Echar una cucharada de agua (no mucha!) Y mezclar.
- 4
Procesar un poco con mini pimmer o procesadora, pero muy poco. La idea es que quedé la sensación de las semillas al comerlas!!
- 5
Mientras tanto, precalentar horno a 150° o según el horno. Aceitar levemente una fuente. Colocar la pasta, tiene que quedar una capa fina.
- 6
Llevar a horno hasta que la preparación de empiece a despegar sola de la fuente (no más de 10/15 minutos)
- 7
Sacar del horno, dejar en enfriar. Servir con lo que más guste!!
- 8
Espero les guste! Yo acompañe con palta y Merkel y algunos mates 😍
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