Paso a paso
- 1
Poner a hervir la acelga una vez cocinada escurrirla y picarla.. Mientras tanto también ponemos a cocinar el arroz
- 2
Picar la cebolla en cubitos y ponerla a dorar, luego agregamos el ajo y el pimiento picado bien chico, y agregamos la carne molida.. sal a gusto.. Y las hojitas de albahaca
- 3
Una vez cocinado el arroz, la acelga picada y la carne lista mezclamos todo y le agregamos los 4 huevos..
- 4
Ponemos una capa de la mezcla en una bandeja para llevar al horno, luego de la primera capa le ponemos la paleta y el queso y luego le agregamos más de la mezcla
- 5
Batimos un huevo y lo aromatizamos con orégano y pintamos.. Agregamos unas tiras de queso mantecoso y listo para un golpe de horno bien fuerte aproximadamente unos 20 minutos.. Luego servir y disfrutar!!!
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