Seguimos con muchos nísperos recién recogidos, así que seguimos reinventando recetas para poder disfrutar de esta riquísima fruta.

Es la primera receta hecha con mi Thermomix.

"Se dice que fue originaria de Francia y la primera receta se encuentra en un recetario titulado <>de Menon. Por otra parte, cuentan que en el siglo XIX un cocinero de Astorga le ofreció su especialidad, el mousse de chocolate, a unos franceses y les encanto y decidieron pedirle la receta" Fuente de Admin de la web Salud Diez.Mi receta no es la originaria, ya que no lleva huevo pero está riquísima, les animo a hacerla.#LasRecetasDeCookpad#dominó#cotillón

En Thermomix

Gracias a la súper receta de @lacocinadencarni, disfrutamos de un postre muy especial y además, seguimos con nuestro intento de 🔋ahorrar energía desde la cocina🔋 y sin olvidarnos de la fruta … de nuestro jardín…🍉¡Qué viva la fruta!🍉Y con mi manía sobre conocer los orígenes de lo que comemos y cocinamos y sus curiosidades gastronómicas, he leído que mousse sugiere una preparación ligera y etérea, y que puede ser dulce o salada; y que obviamente proviene del país vecino, Francia, pues en francés la palabra mousse significa: espuma; donde apareció por primera vez en un recetario de 1755: “Les soupers de la cour”, del cocinero francés Menon, quien describía tres mousses (de café, de chocolate y de azafrán), que se hacían con nata batida a la que se le añadían claras de huevo. Aunque, como suele pasar cuando se rastrea la historia de un plato, hay quienes lo datan un siglo después, como obra del pintor francés Toulouse Lautrec. Pero más allá de sus orígenes, lo que sabemos a ciencia cierta es que la mousse debe ser suave y espumoso… simplemente un manjar!Y ésta, desde luego, lo es 🤤😋🤤#ahorraenergia

Mousse de café soluble yo he puesto descafeinado pero vosotras podéis poner el que más os guste es muy sencilla de hacer solamente se necesitan 3 ingredientes y la tenemos lista en 3 o 4 minutos

Esta receta es de Mercedes Carballo (Thermomix Badajoz) pero le he ampliado los ingredientes para hacer más cantidad. Rápida, fácil y éxito asegurado.

Te animo a que prepares este refrescante postre ideal para tomar en cualquier época del año, pero más aún en verano. Además no vas a pasar un mal rato de calor encendiendo el horno porque no lo vas a necesitar. Verás que es muy sencillo y te va a quedar riquísima. Como en casa somos 4 y no queremos estar comiendo tarta toda la semana suelo utilizar molde pequeño de 18 cm de diámetro. Te dará para 6 raciones. Al final de la receta te doy indicaciones para que la puedas preparar de otros tamaños según tus necesidades. He preparado esta mousse con ayuda de mi Thermomix. Si dispones de cualquier otro robot de este tipo podrás hacerla igualmente. Pero te recuerdo que también la puedes preparar manualmente (te dejo el link para que veas la receta) Let's go!!!

Es una receta de Andrés Madrigal que me ha enviado un amigo, creo que es muy buena. La voy a hacer. Ya os diré.