Nastar (Lumer tapi Kress)
#BikinRamadanBerkesan #16
Nastar pertama tahun ini, biasanya coba2 resep dulu tapi kali ini kayaknya bakal pake resep ini terus deh😆 Hasil nastarnya beneran lumer.. tapi ga lembab banget gitu jadi masih ada kress2nya, suka!!😘 Kalau mau nastarnya wangii susu dan lumer.. Jgn ganti mentega/butter pake margarin ya. Paling pas sih dicampur.. Kalau mau ekonomis bgt bisa pake blueband cake & cookie atau palmia royal butter margarin.. Langsung aja kita ke resepp💃 Hehe judulnya ngikutin sumber resep aja yah.. @kheylakitchen😍
Oiya maaf kalau stepnya agak panjang saya sekalian jelasin tips" nastar didalamnya.. Enjoy yaa..
Nastar (Lumer tapi Kress)
#BikinRamadanBerkesan #16
Nastar pertama tahun ini, biasanya coba2 resep dulu tapi kali ini kayaknya bakal pake resep ini terus deh😆 Hasil nastarnya beneran lumer.. tapi ga lembab banget gitu jadi masih ada kress2nya, suka!!😘 Kalau mau nastarnya wangii susu dan lumer.. Jgn ganti mentega/butter pake margarin ya. Paling pas sih dicampur.. Kalau mau ekonomis bgt bisa pake blueband cake & cookie atau palmia royal butter margarin.. Langsung aja kita ke resepp💃 Hehe judulnya ngikutin sumber resep aja yah.. @kheylakitchen😍
Oiya maaf kalau stepnya agak panjang saya sekalian jelasin tips" nastar didalamnya.. Enjoy yaa..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
BUAT ADONAN NASTAR: Mixer butter, margarin, kuning telur, vanilla susu dan gula halus 1-2 MENIT SAJA (jangan kelamaan nanti melebar nastarnya), bisa juga kalau mau dikocok pake garpu/whisk ya
- 2
Masukkan tepung terigu dan maizena yang sudah diayak.. Aduk rata dengan bantuan sendok kayu (liat gambar) atau spatula biasa jg gapapa.. Asalkan jgn pake tangan ya
- 3
Aduk sampe adonan bisa dipulung, stop tambah tepung kalau udah bisa dipulung tapi tepung blm habis. Jgn banyak" nanti nastar bisa keras
- 4
Ambil adonan nastar per 1 sdt setiap bulatan, untuk isiannya 1/2 sdt selai nanas
- 5
Bentuk bulat2 nastar.. Kudu sabar yah biar bisa muluss bulat. Tata dalam loyang yg dialasi kertas roti/tanpa olesan apapun
- 6
OLESAN NASTAR: campur semua bahan, siap dioles2
- 7
Panggang nastar 25-30 menit suhu 150'c atau sampai berubah warna lbh putih seperti ini.. Pake api kecil aja, emang nastarnya blm matang sempurna tapi angkat aja, biarkan dingin
- 8
Olesi dengan olesan nastar tadi.. 1 kali oles tunggu mengering dulu baru oles yg ke 2.. Nastar akan lebih kinclong.. Kalau mau kinclong bangett bisa oles 3x tapi harus nunggu mengering dulu ya olesan sblmnya. Saya 2x oles aja
- 9
Terakhir.. Panggang lagi nastar 15 menit ttp pake suhu kecil api kecill. Kalau pake otang/oven kompor seperti saya kudu rajin2 muter2 loyang ya biar panasnya rata dan semua warna nastar sama ga gosong sebelah. Semua ttp sesuaikan oven masing" ya
- 10
Akhirnya ketulis juga resep nastar.. Stlh taun kmrn dapet pengalaman pahit. Udh bikin macem" kue kering, udh difoto, baru mau dishare, eh hp ilang😞 ilang semua deh dokumentasi nya.. *maafcurcol
- 11
Yukkk ah jualan nastar😂😂
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar