Bavaroise

Name: Bavaroise
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 jalea a elección (yo use de berries); 1 leche evaporada; 1 taza agua hirviendo

Ingredientes

1

Diluir la jalea en un bowl con una taza de agua hirviendo (fuera del refrigerador)
2

En otro bowl más grande batir la leche evaporada hasta que aumente su volumen
3

Mezclar la jalea aún líquida con la leche evaporaba y batir hasta que aunmente un poco más
4

Separar en compoteras y refrigerar
5

Comer cuando tengan textura de flan