Pastas con kale (col rizado)
Kale es un vegetal de hojas de color verde intenso, que a primera vista parece ser una mezcla entre lechuga, acelga y brócoli. De hecho, pertenece a la familia de éste último, y de la coliflor y coles de Bruselas.
Contiene:
Vitamina A: 206% de la dosis diaria recomendada
Vitamina K: 684% de la dosis diaria recomendada
Vitamina C: 134% de la dosis diaria recomendada.
Vitamina B6: 9% de la dosis diaria recomendada.
Manganeso: El 26% de la dosis diaria recomendada.
Calcio: 9% de la dosis diaria recomendada.
Cobre: 10% de la dosis diaria recomendada.
Potasio: 9% de la dosis diaria recomendada.
Magnesio: 6% de la dosis diaria recomendada.
Contiene un 3% o más de la de la dosis diaria recomendada de vitamina B1 ( tiamina ), vitamina B2 ( riboflavina ), vitamina B3 ( niacina ), hierro y fósforo.
Pastas con kale (col rizado)
Kale es un vegetal de hojas de color verde intenso, que a primera vista parece ser una mezcla entre lechuga, acelga y brócoli. De hecho, pertenece a la familia de éste último, y de la coliflor y coles de Bruselas.
Contiene:
Vitamina A: 206% de la dosis diaria recomendada
Vitamina K: 684% de la dosis diaria recomendada
Vitamina C: 134% de la dosis diaria recomendada.
Vitamina B6: 9% de la dosis diaria recomendada.
Manganeso: El 26% de la dosis diaria recomendada.
Calcio: 9% de la dosis diaria recomendada.
Cobre: 10% de la dosis diaria recomendada.
Potasio: 9% de la dosis diaria recomendada.
Magnesio: 6% de la dosis diaria recomendada.
Contiene un 3% o más de la de la dosis diaria recomendada de vitamina B1 ( tiamina ), vitamina B2 ( riboflavina ), vitamina B3 ( niacina ), hierro y fósforo.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Elegimos 5 o 6 hojas de kale, lavarlas bien. Quitar el tronquito a cada hoja.
- 2
Picar un ajo. Saltearlos en aceite de oliva.
- 3
Picar bien finitas las hojas de kale, colocar en la sartén con el ajo picado.
- 4
Cocinar unos minutos hasta que estén blanditos.
- 5
Preparar las pastas y agregarlas a la sartén con el kale.
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