Lo primero que debemos hacer es un roux, que es un nombre frances que denomiba a la mezcla de mantequilla y harina de trigo cocida durante algunos minutos como espesante de una salsa.

Así que agregamos la mantequilla en una olla a fuego medio y luego la harina, cocinamos sin dejar de remover durante 4 minutos

Luego poco a poco empezamos a añadir la leche líquida de forma de ir disolviendo todo poco a poco, ya que si la agregamos toda de golpe seguramente se formaran grumos.

Cocinamos todo durante 6 minutos o hasta que espese, y luego añadimos los condimentos

La salsa original no lleva azúcar, yo le pongo porque me encanta el toque que le da, pero es a elección de cada uno.

No dudes en ver mi vídeo en mi canal de cocina y míralo con tus propios ojos para que no pierdas de ningún detalle.