Arrollado de chocolate
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Batir los huevos con el azúcar en batidora, junto a la vainilla.
- 2
Cernir la harina, chocolate y polvo de hornear. Agregarlo a la mezcla anterior revolviendo.
- 3
Disolver el chocolate con un poco de agua tibia, hasta formar una mezcla líquida. Incorporarla a la mezcla, revolviendo lo mínimo posible para así conservar el aire de la mezcla.
- 4
Colocar la mezcla en una fuente grande y chata. Y al cocinarla en el horno a 180 grados, durante 15 minutos
- 5
Extender un papel film en la mesada y colocar la torta, una vez cocinada, cuando todavía sigue tibia.
- 6
Agregarle dulce de leche y enrollarlo con ayuda del papel. Colocarlo en la fuerte y agregarle merengue para decorar
- 7
El merengue es opción, y se le puede quemar por arriba con un quemador o colocarlo en el horno por unos minutos. O sino esperar que que este se enfríe y espolvorearlo con azúcar impalpable.
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