Salsa o aderezo de Cilantro a la Sonorense

Name: Salsa o aderezo de Cilantro a la Sonorense
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1/2 Kg Limón grande exprimido (sin semilla preferentemente); 1 Manojo cilantro lavado y desinfectado; 3 Chiles Serranos (Picante al gusto); 3 Dientes ajo; 1/2 Cebolla blanca chica; al gusto Sal; al gusto Pimienta

VÍCTOR ARRIOLA 🇲🇽 @victorarriola

Hermosillo Sonora

Puedes combinarlo con cualesquier tipo de Carne o Marisco , solamente marínalo por 1-6 hrs previo al guiso

Salsa o aderezo de Cilantro a la Sonorense

VÍCTOR ARRIOLA 🇲🇽 @victorarriola

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Puedes combinarlo con cualesquier tipo de Carne o Marisco , solamente marínalo por 1-6 hrs previo al guiso

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Ingredientes

1/2 KgLimón grande exprimido (sin semilla preferentemente)
1 Manojocilantro lavado y desinfectado
3Chiles Serranos (Picante al gusto)
3 Dientesajo
1/2Cebolla blanca chica
al gustoSal
al gustoPimienta

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Paso a paso

1

Ingredientes
2

1 Taza de Jugo de Limón
3

Licuamos el jugo del Limón, cebolla, los Chiles, el ajo, el Cilantro, añadimos sal y pimienta al gusto, rectificamos después de licuar
4

En una bolsa zip marinamos por 1-6 hr, Pollo, Cerdo, Res o cualesquier marisco, listo para Hornear o Freír
5

Buen provecho 👨🏼‍🍳

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VÍCTOR ARRIOLA 🇲🇽 @victorarriola

martes, 05 de junio de 2018 a las 10:38 AM

Hermosillo Sonora

Kiawa ( sabor en yaqui ) Sonorense

Comentarios

Berenice Jasso @cook_berejasso

viernes, 08 de junio de 2018 a las 03:47 AM

Hola Victor, que deliciosa salsa tipo comodín... que le va bien a todo! Sería estupendo que la foto principal fuera la de tu último paso... para que luzca lo verde, colorida y la consistencia no crees?

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