Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Rehogar la cebolla con el azúcar.
- 2
Aparte, batir los huevos con el agregado de pimienta y ají molido.
- 3
En una tartera colocar una tapa de pascualina, pintarla con mostaza y cubrirla con el jamón.
- 4
Luego colocar la cebolla que rehogaste y con una cuchara verter los huevos.
- 5
Agregar lonjas de queso fresco y colocar la otra tapa de pascualina, hacer repurgue y pinchar con tenedor en varios lados para que salga el aire.
- 6
Colocar al horno entre 20 y 30 minutos maso, sacar y disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Papi Joe le encantará ver cómo quedó.
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