Pechugas con champiñones

Name: Pechugas con champiñones
Yield: para 4 raciones
Cuisine: guatemaltecas
Ingredients: 4 pechugas o las que desees; 1/2 libra Champiñones bien; 4 tomates picaditos; Cebolla cortada en pluma; Cilantro picadito; C/n Aceite para dorar las pechugas; al gusto Sal y pimienta; 1 tacita de caldo de pollo

Lupita De Gonzalez @cook_12660002

Guatemala

Fácil de preparar.

Pechugas con champiñones

Lupita De Gonzalez @cook_12660002

Fácil de preparar.

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

para 4 raciones

4pechugas o las que desees
1/2 libraChampiñones bien
4tomates picaditos
Cebolla cortada en pluma
Cilantro picadito
C/nAceite para dorar las pechugas
al gustoSal y pimienta
1 tacitade caldo de pollo

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Lavamos muy bien las pechugas y ponemos a dorar
2

Por aparte picamos la cebolla, el tomate y el cilantro junto con los champiñones
3

En otro sartén agregamos aceite, la cebolla y el tomate, dejamos ablandar y agregamos los champiñones junto con un poquito de caldo de pollo
4

Dejamos hervir, sazonamos con sal y agregamos las pechugas doradas
5

Dejamos por unos 10 minutos y retiramos y listo
6

Yo lo acompañé con arroz blanco.