Estas galletas me enseño a hacerlas mi tía Rosa, que es una excelente cocinera pero vive un poco lejos. Así que las preparo para acordarme de ella.

Es un postre muy fácil que queda muy bonito, pero sobre todo buenísimo, pues contiene un rico relleno de limón y un glaseado súper sencillo que le da un acabado precioso. 🤩 #jellyroll

Un pan simple al vapor hecho con harina de arroz. Es harina de arroz, por lo que no contiene gluten. También hay un método que usa levadura, pero aquí presentare un método que usa polvo para hornear.

Soy intolerante a la lactosa, así que le puse muy poco lácteo a este arroz con leche, sin leche condensada pero queda muy rico y es fácil de hacer, a mí me gusta muy líquido. Buen provecho.

Un toquecito diferente al arroz blanco. Con muy poco esfuerzo.

El amaranto es un cereal muy nutritivo y con singular sabor muy poco conocido en el mundo pero esta es un buen pretexto de disfrutarlo acompañado de un vaso de leche o un rico cafecito.

Buscando recetas para hacer tortillas de harina y sucumbir en el intento, encontré está de Rashel Román Recetas que sí me quedaron. Aquí se las comparto para que vean que si no somos expertas en la materia, es muy seguro que nos salgan bien😁 Y aprovechando la tarea de ingredientes de temporada, hay uno que increíblemente lleva esta receta: Limón#micaminito

Este pastel está inspirado en las ocasiones en que después de la quincena somos reyes, y utilizamos frases como: ¡si si!… ¡Póngales más no importa cuánto es!Pero Días después justo a media quincena andas buscando monedas bajo los muebles o debajo del carro para ver si comprar tortillas hoy... Jajajaaj (si somos) y el pastel es para que nades en la dulce pobreza pero, Con estilo ¡eso sí! ... Panza llena ❤️ contento.... Y las lombrices también, si es que no se han desparasitado. #LOCOCINONOLOTIRO fue también incorporado porque la mermelada que estaba en el refri ya la pensaba tirar porque no soy muy fan de la diabetes en frascos jajajaaja ....

Para #micaminitoSi yo fuera un plato, sería una galleta, porque no importa si estás feliz o triste, una galleta te alegra el día

Este rico pan fue antojo de mi amado esposo.

Ricos scones para acompañar una crema o bien para un postre.#Scones4

Ésta receta me la pasó mi mamá, era de mis postres favoritos cuando era niña. Es muy fácil de preparar, el único tip que les daría es que lo vigilen bien y muevan de vez en cuando y en cuanto lo sientan un poco espeso sáquelo del fuego en seguida porque una vez servido, aún espesará un poco más.