Garam Masala (India)

Name: Garam Masala (India)
Cuisine: estadounidenses
Ingredients: 1 cda comino; 1 1/2 cdita coriander (cilantro en polvo); 1 1/2 cdita cardamom (cardamomo); 1 cdita pimienta negra; 1 cdita allpice o pimienta malagueta; 1/2 cdita canela; 1/2 de clavos en polvo; 1/2 cdita nuez moscada

Lee D 🌷 @leed

Miami, Florida

Quería hacer pollo al curry y necesitaba garam masala, busque en 3 supermercados y nada. Así que decidí hacerlo yo misma

Garam Masala (India)

Lee D 🌷 @leed

Miami, Florida

Quería hacer pollo al curry y necesitaba garam masala, busque en 3 supermercados y nada. Así que decidí hacerlo yo misma

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Ingredientes

1 cdacomino
1 1/2 cditacoriander (cilantro en polvo)
1 1/2 cditacardamom (cardamomo)
1 cditapimienta negra
1 cditaallpice o pimienta malagueta
1/2 cditacanela
1/2de clavos en polvo
1/2 cditanuez moscada

Guardada

Paso a paso

1

Solo tienes que mezclarlo todo y guardar
2

La pimienta malagueta ya viene con nuez moscada y canela. Sino la encuentras entonces usa 1 cdita de canela y 1 cdita de nuez moscada y en vez de 1 cdita de pimienta negra usa 1 1/2 cdita
3

Otro tip: la pimienta malagueta no estaba en polvo así que yo misma la trituré y guardé en el mismo bolsito
4

Huele riquísimo...listo🙅🏻‍♀️