Pollo a la Napolitana Súper Express (Rapidísimo)

Name: Pollo a la Napolitana Súper Express (Rapidísimo)
Yield: 1 ración
Cuisine: paraguayas
Ingredients: 1 tener en cuenta que esto es paraUNA SOLA PORCIÓN; 3 Filetes pollo bien finos; 1/2 Cebolla; 1/2 ajo; 1 zanahoria; 1/2 sobre salsa de tomate ya preparada (Yo uso pomarola de arcor); Queso Requesón Culinario; Sal a gusto

Salo Ballesta @SaloBallesta

Trabajo 14hs por día. Llevo el almuerzo al trabajo. Suelo cocinar a las 5 de la mañana así que tengo poco tiempo y a veces pocas luces (estoy dormida aún). Esta receta es perfecta por su practicidad y rapidez.

Pollo a la Napolitana Súper Express (Rapidísimo)

Salo Ballesta @SaloBallesta

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

15 minutos

1 ración

1tener en cuenta que esto es paraUNA SOLA PORCIÓN
3 Filetespollo bien finos
1/2Cebolla
1/2ajo
1zanahoria
1/2 sobresalsa de tomate ya preparada (Yo uso pomarola de arcor)
Queso Requesón Culinario
Sal a gusto

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Salar y poner a hervir los filetes de pollo hasta que se cocinen
2

Mientras tanto, cortar la cebolla y el ajo lo más chiquitos posible
3

Rallar la zanahoria y agregarla a la cebolla
4

En un poquito de aceite caliente poner la cebolla y ajo. Cuando la cebolla esté transparente agregar la zanahoria rallada
5

Agregar la salsa y un poquito de agua [1/4 taza de té]. Mezclar bien y dejar en el fuego unos minutos
6

Sacar de la olla los filetes de pollo. Y aún calientes agregar el queso encima.
7

Luego agregar la salsa también caliente sobre el pollo con queso. Luego de colocar la salsa volver a agregar un poco de queso y mezclar levemente
8

Servir con arroz. Colocar el pollo napolitano sobre el arroz. Servir calentito