Tarta de cebolla y queso🙃

Name: Tarta de cebolla y queso🙃
Cuisine: argentinas
Ingredients: Para la masa:; 200 gr harina 000; 3 cdas aceite; 100 ml agua; 1 cdita sal; 1 cdita levadura en polvo; Para el relleno:; 1,5 kg cebolla; 150 gr queso crema; 3 huevos; 1/2 cda sal; 50 gr queso rallado; 100 gr queso cremoso; 1 cdt orégano

Marcela Spinetta @cook_12737669

Tarta de cebolla y queso🙃

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Ingredientes

Para la masa:
200 grharina 000
3 cdasaceite
100 mlagua
1 cditasal
1 cditalevadura en polvo
Para el relleno:
1,5 kgcebolla
150 grqueso crema
3huevos
1/2 cdasal
50 grqueso rallado
100 grqueso cremoso
1 cdtorégano

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Paso a paso

1

Mezclo todos los ingredientes de la masa. Amasó 2 minutos hasta que quede lisa, dejó que descanse 10 minutos
2

Mientras descansa la masa corto la cebolla en julianas
3

Pongo en una cacerola a rehogar la cebolla. Yo las puse en una de Téflon, sino tenes echale un poquito de aceite en aerosol. Tienen que quedar transparente.aprox 10 minutos. Apago y reservo
4

Estiro la masa y forro la tartera
5

En un bowl pongo 2 huevos el queso crema la sal el orégano y la cebolla (que no esté caliente)y mezclo
6

Pongo todo en la tartera y llevó al horno a 140 grados por 20 minutos
7

Retiro del horno pongo el queso rallado el queso cremoso y un huevo batido por encima y llevo al horno otros 15 minutos a 180 grados, hasta que se gratine