Peras al vino tinto 🍷🍐

Name: Peras al vino tinto 🍷🍐
Yield: 1pera por perso
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 5 peras firmes; 1 litro vino tinto; 2 clavó de olor; 1 ramita canela; 200 g De azúcar; 1 Hojita menta; 1 taza chantilly

Florencia @cook_12172971

Nose

Es un postre riquísimo y fácil ...

Peras al vino tinto 🍷🍐

Florencia @cook_12172971

Nose

Es un postre riquísimo y fácil ...

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Ingredientes

1hora

1pera por perso

5peras firmes
1 litrovino tinto
2clavó de olor
1 ramitacanela
200 gDe azúcar
1 Hojitamenta
1 tazachantilly

Guardada

Paso a paso

1hora

1

Lavar y pelar las peras desde el cabito hacia arriba (DEJANDO EL CABITO).
2

En una olla honda y chica poner: El vino, Azúcar, clavos de olor, canela y las peras. (Que las peras queden tapadas de vino)
3

Llevar a fuego alto y empieza el hervor.
4

Cada tanto irlas girando y bañandolas del vino hirviendo.
5

Paso una hora sacar las peras y ponerlas a temperatura de ambiente fría dejarlas enfriar
6

Reducir el vino y después colarlo y dejarlo enfriar fuera de la heladera.
7

Emplatar Frío todo.