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Ensalada de garbanzos

Mipsiko @Mipsiko

El toque que le da la mostaza a los garbanzos me encanta 😋

El toque que le da la mostaza a los garbanzos me encanta 😋

Ensalada de garbanzos

Mipsiko @Mipsiko

El toque que le da la mostaza a los garbanzos me encanta 😋

El toque que le da la mostaza a los garbanzos me encanta 😋

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Ingredientes

3-4 comensales

1 botegarbanzos cocidos
1/2aguacate
1zanahoria grande rallada
1/2 botemaíz
15aceitunas negras en rodajas
1/4pimiento rojo
1/4pimiento verde
1 puñadopistachos
1/2queso fresco
150 gramospechuga de pavo cocida
al gustoAceite de oliva, sal, miel y mostaza

Paso a paso

1

Mezclamos todos los ingredientes en un bol.
2

Machacamos los pistachos y los mezclamos con el aceite, sal, una cucharada de miel y mostaza al gusto para hacer la vinagreta.
3

Añadimos a la ensalada y servimos fría.

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Mipsiko

Mipsiko @Mipsiko

martes, 03 de julio de 2018 a las 07:18 PM

Comentarios

Irene-Guirao @irene_guirao

miércoles, 04 de julio de 2018 a las 11:23 AM

Que buena idea lo de la mostaza!! Es de mis salsas favoritas y estoy segura que en esta ensalada debe quedar de lujo!

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