Rallar el brócoli y la zanahoria. Poner en un bol tapado con film transparente y poner en microondas un ratito. Destapar para dejar enfriar. Batir los huevos y añadir los demás ingredientes. Mezclamos todo con el brócoli y zanahoria.

Hacer las bolas en forma hamburguesas y colocar en papel vegetal al horno. El tiempo depende del horno.. Que queden doraditas.