Pudding de cerezas, coco y chía (refréscate sin azúcar)

Me han regalado una caja súper rica de cerezas y me apetecía preparar unos puddings para desayunar . Creo que son ideales , frescos y muy nutritivos para comenzar la mañana a tope !! Espero que os guste mi idea !!
Pudding de cerezas, coco y chía (refréscate sin azúcar)
Me han regalado una caja súper rica de cerezas y me apetecía preparar unos puddings para desayunar . Creo que son ideales , frescos y muy nutritivos para comenzar la mañana a tope !! Espero que os guste mi idea !!
Paso a paso
- 1
Deshuesamos las cerezas. Os enseño un truco !! Cogemos una pajita rígida, la colocamos en el hueco del rabito y empujamos. Salen súper fáciles !!
- 2
Colocamos en el vaso batidor todos los demás ingredientes menos la chía y batimos muy bien
- 3
Por último, añadimos las semillas se chía y removemos todo muy muy bien con un cucharón.
- 4
Colocamos en nuestros vasitos y dejamos reposar unas horas hasta que queden espesas y con la textura deseada. Yo lo hago el día anterior de comerlos. Al gusto !!!
- 5
Espero que os mole la idea !! Está riquísimo !!! Saludos amig@s!!!
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https://lacocineranovata.blogspot.com/2018/09/pudding-de-chía-y-mango-con-cobertura.htmlYa tenía ganas de probar la chía, pero mezclada con líquido, para ver como lo gelatiniza. Me ha parecido muy curioso el efecto. No sabe a nada, la verdad, pero la textura que le da al líquido con el que la mezcles es increíble. No altera el sabor de otros alimentos, lo que también es una ventaja. Quizás espolvoreado sobre un yogur se note más su sabor.La palabra chía es de origen malla y significa fuerza...Y que razón tenían los mayas. Es una importante fuente de omega 3 (en cantidades superiores a las de otras semillas), vitaminas y minerales que ayudan a combatir el estreñimiento y el colesterol, regula el peso corporal, calma el dolor articular, ayudan a ganar masa muscular, elimina líquidos y toxinas del organismo, regula la flora intestinal, es antioxidante... que más puedo decir de semejante Súper alimento. Casi podrías pensar que ante tantas maravillas también me hará más alta, guapa y joven... juas juas juas... 🍏 La Cocinera Novata
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