Penne aglio olio e peperoncino
Ayer Ali y yo en la oficina no sabíamos qué hacernos de comer y teníamos unas guindillas muy buenas grandes y decidimos hacer esta receta fácil y rápida de pasta.
Penne aglio olio e peperoncino
Ayer Ali y yo en la oficina no sabíamos qué hacernos de comer y teníamos unas guindillas muy buenas grandes y decidimos hacer esta receta fácil y rápida de pasta.
Paso a paso
- 1
Poner el agua a hervir. Cuando hierve añadir la sal. Cuando vuelve a hervir añadir la pasta. Poner el tiempo que diga el fabricante, en este caso, 10 minutos
- 2
Mientras se hace la pasta preparamos la salsa. Para ello, en una sartén o perol de barro ponemos el aceite a calentar.
- 3
Mientras se calienta el aceite, pelamos los ajos y cortamos a láminas. Echamos en el aceite. Añadimos La guindilla cortada. Cuando el ajo empieza a dorarse bajamos el fuego al mínimo y añadimos las nueces a trocitos.
- 4
Sacamos el perol de barro del fuego y reservamos un par de minutos hasta que la pasta esté lista.
- 5
Mientras rallamos el queso y lávamos la albahaca y la cortamos.
- 6
Escurrir la pasta y rápido devolver a la olla. Echamos la salsa de ajo y guindilla. Removemos. Añadimos la albahaca fresca cortada. Removemos y servimos
- 7
Una vez servido, añadimos el parmesano rallado y unas hojas de albahaca para decorar
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Peperonata Peperonata
Una guarnición fácil y rápida para comer sano y sabroso. La peperonata es de origen italiano. Esta preparación incluye pimentones, cebollas y ajo. Su preparación es sencilla y rápida y el resultado delicioso.
-
Pasta al ajo Pasta al ajo
La hago con los restos de macarrones o pasta. Es una comida informal para disfrutar uno sol@ en casa cuando no tienes muchas ganas de cocinar. Las cantidades, por tanto, van referidas a una ración.
-
Pasta al pomodoro Pasta al pomodoro
Salsa pomodoro, es una de las salsas madres de la cual nacen las salsas Napolitana, Boloñesa y Kétchup. Esta salsa se utiliza para cubrir cualquier tipo de pasta italiana. Es indispensable para cualquier preparación fácil o compleja, que requiera de una base de salsa de tomate. -
Pasta campamento Pasta campamento
El fin de semana pasado tuve la oportunidad de ir de campamento, llevamos una parrilla eléctrica e ingredientes para preparar comida sencilla. Les dejo esta idea por si les sirve, es muy fácil, rápida y deliciosa!
-
Brocolini al limón con spaghetti Brocolini al limón con spaghetti
Es una receta fácil y saludable
-
Macarrones con salchicha italiana Macarrones con salchicha italiana
Empieza diciembre y empieza las festividades #micaminito unos cremosos macarrones con brócoli y salchicha#navidadoficial
-
Ravioli al limón Ravioli al limón
Estos ravioli tienen un sabor muy delicado y son muy fáciles de preparar
-
Pasta de achiote Pasta de achiote
En la península del Yucatán se usa esta pasta tradicional de achiote para preparar distintos platos de carne de puerco, pollo, pescados y mariscos guisados o marinados.La pasta de achiote lleva las semillas de achiote cocidas y coladas para obtener el concentrado de pasta, luego se condimenta con hierbas aromáticas y especias, se mezcla con un ácido acético (vinagre o naranja agria) y se disuelve en grasa caliente, y ya. Aunque se puede comprar listo para usar (hay distintas marcas comerciales ‘El Yucateco’ o ‘Marin’ o ‘La latina’, etc., que viene la pasta de achiote condimentado) se puede prepara en casa.
-
Spaghetti aglio olio e peperoncino Spaghetti aglio olio e peperoncino
Una receta sabrosa y sencilla, para cuando no tengas nada en casa, y te apetezca un platazo de pasta. Intento que se respete la receta italiana original. #cookpadmycook
-
Pasta al aglio olio e peperoncino Pasta al aglio olio e peperoncino
Pedroñeras???? Allá vamooooos ¡este es mi #WeekendTour!!!!
Más recetas
Comentarios