Simplemente con una plantilla. Cualquiera de las que se usan para hacer tacos etc. Le puedes hacer los diseños que gusten como pueden ver yo con un objeto circular le hice los círculos.

Necesitarás una lata pequeña. A ésta le pasas con una brocha un poco de aceite para que la plantilla no se pegue

Los pasos son pegar la plantilla en la lata para que obtenga la forma deseada y con papel aluminio haces una especie de amarre para que la plantilla no se caiga.

El último paso es poner la lata junto con la plantilla en el horno a 350°F y ver hasta que esta tueste un poco

Finalizando quitas el amarre y la plantilla se mantendrá con la forma que se le dio. Lista para dar altura a tus platos elegantes. Espero que les funcione