Camarones con spaghetti al ajo, parmesano y perejil (gambas)

Name: Camarones con spaghetti al ajo, parmesano y perejil (gambas)
Yield: 5 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1/2 kg camarones o gambas; 1 paquete espaguetis; al gusto Queso parmesano; 2 cdas aceite de oliva o mantequilla; al gusto Perejil picado; 5 ajos machacados o en puré; al gusto Chile de árbol martajado; 2 hojitas laurel; al gusto Sal

Sid Maldonado @yendisver

Veracruz, México

Está receta me encanta porque es súper rendidora y muy rápida de hacer, además de que se ve muy apetecible #CocinaMundial2018 México

Camarones con spaghetti al ajo, parmesano y perejil (gambas)

Sid Maldonado @yendisver

Veracruz, México

Está receta me encanta porque es súper rendidora y muy rápida de hacer, además de que se ve muy apetecible #CocinaMundial2018 México

Guardada

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Ingredientes

25 min

5 raciones

1/2 kgcamarones o gambas
1 paqueteespaguetis
al gustoQueso parmesano
2 cdasaceite de oliva o mantequilla
al gustoPerejil picado
5ajos machacados o en puré
al gustoChile de árbol martajado
2 hojitaslaurel
al gustoSal

Guardada

Paso a paso

25 min

1

Puse a hervir agua con sal y las hojas de laurel y cuando hirvió le eché la pasta
2

Poner la mantequilla o el aceite de oliva en una cacerola amplia y se ponen a saltear los camarones
3

Se le echa la pasta de ajo cuando se empiezan a poner rojitos y se mueven para que no se queme el ajo, se le pone dos cucharaditas del agua que hierve de la pasta y se tapa a fuego bajo
4

Se mueven para que no se queme el ajo, se le pone dos cucharaditas del agua que hierve de la pasta y se tapa a fuego bajo
5

Ya que la pasta casi está, se pasa a la cacerola donde están los camarones y se les pone la cantidad que deseemos de queso parmesano, el chile y el perejil (yo el perejil se lo puse para adornar fresco)
6

Se rectifica cocción y sal
7

Y hace sirve caliente para disfrutar
8

Cuéntame cómo te quedó, sube tu foto y dime si te gusto!! Saludos desde Veracruz México!!