Churros caseros
María Paz Rivadeneira @cook_12600434
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Calentar en una olla el agua con la sal.
- 2
Una vez que hierva agregar la harina de golpe y revolver enérgicamente hasta tener una pasta homogénea.
- 3
Una vez que la pasta este tibia, pero no fría, agregar los huevos y revolver hasta integrar y tener una masa homogénea.
- 4
Poner la masa en una manga pastelera o churrera
- 5
Calentar el aceite y cuando esté listo para freír armar los churros sobre este de la forma y tamaño que se deseen.
- 6
Freír hasta que estén dorados y retirar del fuego
- 7
Colocar en papel absorbente y espolvorear con azúcar flor
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María Paz Rivadeneira le encantará ver cómo quedó.
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