Vainillas fáciles y económicas

Name: Vainillas fáciles y económicas
Yield: 24 u
Cuisine: argentinas
Ingredients: 100 grs. Harina 0000; 100 grs. azúcar; 4 huevos; 2 cditas esencia de vainilla; c/n azúcar impalpable

Nadia Orihuela @naduorihuela

Preparar vainillas que sirvan de ingredientes para otras recetas o simplemente para comerlas solas.

Vainillas fáciles y económicas

Nadia Orihuela @naduorihuela

Preparar vainillas que sirvan de ingredientes para otras recetas o simplemente para comerlas solas.

Guardada

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Ingredientes

24 u

100 grs.Harina 0000
100 grs.azúcar
4huevos
2 cditasesencia de vainilla
c/nazúcar impalpable

Guardada

Paso a paso

1

Separar claras de yemas y batir claras con la mitad del azúcar a punto merengue. Reservar
2

Batir las yemas con el resto de azúcar y la esencia de vainilla. Reservar
3

Incorporar las claras a las yemas y la harina tamizada en 3 partes con movimientos envolventes.
4

Enmantecar una placa e ir colocando preparación dándole la forma de vainilla. Puede ser con manga o con cuchara. Tener en cuenta la separación de las mismas. Ya que se inflan en el horno. Si poseen espolvorear con azúcar impalpable.
5

Poner placa al horno a 200 grados por 13 min. Aprox.
6

Dejar enfriar, desmoldar y servir