Crema de Maíz

Name: Crema de Maíz
Yield: 2 a 3 raciones
Cuisine: puertorriqueñas
Ingredients: 2 tz leche; 8 cdas harina de maíz; 3 cdas azúcar; 3 pizcas sal; Al gusto canela molida

Del Underground A La Cocina @cook_7743471

Cidra

Algo caliente en el desayuno 100pre ayuda a calentar el cuerpo. Me encanta esta receta en las mañanas con un buen café y una rebanada de pan. En ella la sal y la azuca se manejan a gusto, según su preferencia. En mi caracter personal me gusta un poco dulce. Buen Provecho #5ingredientes

Crema de Maíz

Del Underground A La Cocina @cook_7743471

Guardada

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Ingredientes

2 a 3 raciones

2 tzleche
8 cdasharina de maíz
3 cdasazúcar
3 pizcassal
Al gustocanela molida

Guardada

Paso a paso

1

En una olla a temperatura mediana, verter tazas de leche
2

Añadir todos los ingredientes excepto la canela
3

Con un batidor de mano ir mezclando los ingredientes y batir constantemente para evitar grumos.
4

Batir hasta que hierva y comience a espesar.
5

Servir en plato profundo y decorar con un poco de canela molida arriba
6

Ver video de esta preparación https://youtu.be/1lZRlrT8EpI