Albóndigas con tomate

Name: Albóndigas con tomate
Cuisine: españolas
Ingredients: Carne picada; Huevo; Pan rallado con ajo y perejil; Tomate feito; Laurel, pimienta negra, sal, orégano; Pimientos del piquillo; Vino tinto

cma92zgz @cook_1992laguna

Zaragoza

Albóndigas con tomate

cma92zgz @cook_1992laguna

Guardada

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Ingredientes

Carne picada
Huevo
Pan rallado con ajo y perejil
Tomate feito
Laurel, pimienta negra, sal, orégano
Pimientos del piquillo
Vino tinto

Guardada

Paso a paso

1

Juntamos la carne, pimienta, huevo y pan rallado hasta hacer una masa uniforme
2

Hacer bolitas y freírlas hasta que estén doradas, reservar
3

Apartar las bolitas y hacer la salsa con tomate, pimiento rojo, pimienta y vino tinto
4

Meter las bolitas en la salsa y cocerlas a fuego lento con orégano y laurel. Y listo!!!