Codillo a la gallega😋!!
LoreRou Hause @cook_9687990
Me encanta el lacón pero el codillo es una delicia de esta manera😋
Codillo a la gallega😋!!
Me encanta el lacón pero el codillo es una delicia de esta manera😋
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una olla hervir el codillo unas 2h o 2h 30min cuanto más más tierno estará..
- 2
Limpiar las patatas pincharlas y 20 min al micro y dejar enfriar.
- 3
Una vez el codillo este listo limpiar de piel y grasa y corta y reservar.
- 4
Igual con la patata pelar, cortar y reservar.
- 5
Emplataremos con una base de patata con aove, sal y pimentón.
- 6
Y dispondremos capas de codillo y las iremos aliñando también igual que ls patatas capa a capa y culminaremos espolvoreando sal en escamas y mmm!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A LoreRou Hause le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Me encanta cocinar y me gusta que mis 3 pekes disfruten dia a dia y prueben sabores e ingredientes,me encanta que me digan mama te mereces muchas medallas y que quieran repetir.Cocinar con amor un ingrediente indispensable en mi cocina.
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