Bombas de crema
Celeste Velasques @cook_9938899
Paso a paso
- 1
Poner a hervir oa taza de agua
- 2
Agrego la manteca y la pizca de sal
- 3
Incorporo la harina y bato hasta que se haga la masa
- 4
Apagar el fuego y retiro la cacerola
- 5
Con una cuchara de palo bato y agrego los huevos de a uno
- 6
No asustarse si la masa como tiende a cortarse porque así se incorpora los huevos
- 7
Preparar las bandejas y con la ayuda de la manga hago las bombas
- 8
Horneo 15 min a fuego de 200° y luego bajo a 100° durante 10 min... dejo enfriar y relleno
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Celeste Velasques le encantará ver cómo quedó.
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