Cap cay sayur

Name: Cap cay sayur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 buah bakso; 1 bonggol kecil kembang kol; 1 bonggol kecil brokoli; 2 buah wortel ukuran sedang (iris tipis); secukupnya jamur kancing; secukupnya sawi hijau; secukupnya sawi putih; 1/2 siung bawang bombay (uk.besar); 3 siung bawang putih; secukupnya gula; secukupnya garam; secukupnya penyedap; 1 sdt maizena; 200 ml air; 1 sdt lada halus; 1 sdm saus tiram; 1 sdt kecap asin; 1 sdt minyak wijen

Dina Triharwati @cook_2564955

Jogja

Cap cay sayur

Dina Triharwati @cook_2564955

Jogja

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 buahbakso
1 bonggolkecil kembang kol
1 bonggolkecil brokoli
2 buahwortel ukuran sedang (iris tipis)
secukupnyajamur kancing
secukupnyasawi hijau
secukupnyasawi putih
1/2 siungbawang bombay (uk.besar)
3 siungbawang putih
secukupnyagula
secukupnyagaram
secukupnyapenyedap
1 sdtmaizena
200 mlair
1 sdtlada halus
1 sdmsaus tiram
1 sdtkecap asin
1 sdtminyak wijen

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 sayuran, cuci bersih lalu tiriskan
2

Iris bawang bombay dan bawang putih, lalu tumis hingga harum, masukkan lada halus.
3

Masukkan sayuran yg agak keras, seperti wortel, brokoli, jamur dan kembang kol, beri sedikit air masukkan garam, gula dan penyedap biarkan hingga setengah matang.
4

Tuang kecap asin, minyak wijen dan saus tiram, aduk rata. Lalu masukkan sayuran sawi. Tambahkan maizena yg telah di cairkan dgn air, biarkan mendidih lalu angkat