Cuadraditos de COCO y dulce de leche!

Name: Cuadraditos de COCO y dulce de leche!
Cuisine: argentinas
Ingredients: 125 gr. manteca pomada; 3 cucharadas azúcar (para la masa); 250 gr. harina 0000; 400 gr. dulce de leche; 300 gr. coco rallado; 300 gr. azúcar (para el arenado); 4 huevos

Flor Molinelli @cook_4496113

Buenos Aires, Argentina

Son deliciosos...

Cuadraditos de COCO y dulce de leche!

Flor Molinelli @cook_4496113

Buenos Aires, Argentina

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Ingredientes

125 gr.manteca pomada
3 cucharadasazúcar (para la masa)
250 gr.harina 0000
400 gr.dulce de leche
300 gr.coco rallado
300 gr.azúcar (para el arenado)
4huevos

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Paso a paso

1

Precalentar el horno a 180ºC.
2

Hacer un arenado con la manteca, el azúcar (3 cuch.) y la harina.
3

Agregar un huevo e incorporar bien.
4

Enmantecar un molde rectangular y lo forramos con la masa.
5

Dorar en el horno 20 minutos.
6

Colocar sobre la masa el dulce de leche repostero.
7

Mezclar con las manos el azúcar (300 gr.), el coco y 3 huevos.
8

Lo volcamos sobre el dulce de leche y lo llevamos al horno otros 20 min. o hasta que se dore y dejar enfriar. Que los disfruten!