Salmón en salsa new orleans con chipotle y ajo

Name: Salmón en salsa new orleans con chipotle y ajo
Yield: 2 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 2 Libras salmon; 2 1/2 Tazas salsa new orleands es un poco dulce; 1/2 Taza chiles chipotle de lata; Aceite solo para fijar un poco el salmon; 5 Ajos bien picaditos; papel aluminio

VELIA AGUIRRE @cook_1106068

MEXICO, RADICANDO EN CALIFORNIA USA

Salmón en salsa new orleans con chipotle y ajo

VELIA AGUIRRE @cook_1106068

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Ingredientes

40 minutos

2 raciones

2 Librassalmon
2 1/2 Tazassalsa new orleands es un poco dulce
1/2 Tazachiles chipotle de lata
Aceite solo para fijar un poco el salmon
5Ajos bien picaditos
papel aluminio

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

En un bowl mezclamos la salsa new orleans ,el ajo y los chiles chipotles procurando vaciar todo el juguito de la lata aunque solo sea media taza
2

En un sartén ponemos un poco de aceite a calentar ,vamos a poner los trozos de pescado a freír un poco y mientras se fríe ponemos encima nuestra salsa dejamos unos 3 minutos y volteamos y de nuevo ponemos la salsa ,dejamos otros tres minutos y los sacamos.
3

Después pasamos los trozos de salmon a un refractario ,tapamos con papel aluminio y lo metemos al horno por unos 20 minutos mas a 350 grados
4

Sacamos y servimos acompañado de arroz y verdura o con su guarnición preferida Animo y vamos a hacerlo