Budín de limón #SinHarina y sin aceite!

Name: Budín de limón #SinHarina y sin aceite!
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 taza leche en polvo descremada (reemplaza la harina, NO hay que prepararla); 3 huevos; Jugo de medio limón; Ralladura de un limón; Endulzante a gusto (azúcar en su defecto); 1 cda esencia de vainilla; 1 cdita polvo de hornear

Agustina Fons @Agustinafons

Para esas veces que queres comer algo rico pero sin caer en las harinas!

Budín de limón #SinHarina y sin aceite!

Agustina Fons @Agustinafons

Para esas veces que queres comer algo rico pero sin caer en las harinas!

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1 tazaleche en polvo descremada (reemplaza la harina, NO hay que prepararla)
3huevos
Jugo de medio limón
Ralladura de un limón
Endulzante a gusto (azúcar en su defecto)
1 cdaesencia de vainilla
1 cditapolvo de hornear

Guardada

Paso a paso

1

Poner la leche en polvo en un bowl (repito no la tienen que diluir). Hacer un huequito y volcar el jugo de medio limón y la ralladura. Luego el polvo de hornear, el endulzante, la esencia y los tres huevos.
2

Revolver bien todos los ingredientes hasta que no queden grumos
3

Poner la mezcla en una budinera chica previamente engrasada, y llevar a horno temperatura media durante 20-30 minutos aprox.
4

Optativo: queda muy bien el glasé de limón para agregarle