Mezclamos los huevos con el azúcar con la ayuda de una batidora o de unas varillas.

Añadimos la mantequilla y la nata y seguimos batiendo.

Mezclamos la levadura con la harina y batimos hasta conseguir una masa homogénea.

Echamos la mezcla en un molde y espolvoreamos azúcar y canela al gusto.

Metemos en el horno previamente calentado a 200 grados durante 45 minutos.

La bica estará lista cuando la pinchemos con un cuchillo y éste salga limpio.