Tamal en hoja de acelga

Tamales hechos para las cenas de novenarios , acompañados de champurrado o café de olla .

Tamal de receta familiar , en el pueblo se hace una de las mejores birrias o barbacoas de borrego y res , con ello las tias preparaban estos tamales para la candelaria.

En la huerta de casa tenían un platanar en círculo y era común usar sus hojas para guisos . Para la Candelaria se hacían unos tamales de huitlacoche .

Hola , buenas noches #muertosvshalloweenLes comparto esta receta de unos ricos tamales de puerco en hoja de plátano, espero les guste, esta receta a veces la preparo también el día de muertos pues a nuestros seres queridos que lamentablemente ya partieron les gustaban mucho los tamales.

Tamal acostumbrado para la cuaresma y en especial para el Viernes de Dolores , En casa, en ocasiones se usaba para el menú de viernes de ayuno. Platillo de sabor delicado y nutritivo en minerales.

Ayer que preparé tamales de pollo con salsa verde (ver receta), me sobró masa, así de que había que utilizarla y se me ocurrió esta simple receta. Se puede decir que salieron más o menos ...

El tamal jarocho como le llaman fuera de Veracruz es un tamal suave que se hace con la masa ya cocida. Es muy rico y apreciado en estados como Puebla o México (donde le llaman tamal jarocho) pero no les sale, es difícil encontrarlo bien hecho fuera de Veracruz, así que para los que son de fuera de Veracruz y fuera de Mexico aquí esta la receta.

Tamal campirano de sabor terroso y muy rústico usado en la guerra Cristera en tiempo de aguas o de hongos .

Esta es una receta familiar y espero que les guste. Sirve igual para un buen almuerzo que para comida o cena. Dedicada a mejjicanna!

Este tamal era el preferido de mamá cholita y de la tía guera .

Este tamal es muy tradicional en las ofrendas de mi familia, nos hace recordar los fines de semana en familia, todos reunidos alrededor de la mesa.#ofrendasUTVCO

Estos tamales son típicos de Chiapas. Tamales de las regiones indígenas, con hojas de plátano, al estilo de los Mayas en las fiestas navideñas y el año nuevo.

Esta receta era preferida por el tío padre con champurrado para las épocas de lluvia, el traía al pueblo los huauzontles que compraba en León, Gto. , traídos del De.F. Se usaba el maíz tierno de las milpas de la familia, en ocasiones se hacia en forma de tamal de cazuela de barro para aprovechar el horno.

Tamal típico del estado de Oaxaca

Costilla de puerco en salsa morita especial para tamales , en estas fiestas decembrinas se antojan los tamalitos con un atole o una maicena un chocolate caliente #navidadoficial

Hacer tamales, para mí es una tarea muy laboriosa, muy pocas veces los he preparado, aunque debo decir que me fascinan. Hoy mi Princesa me pidió los hiciéramos. A mi pequeño Príncipe su platillo favorito son las enchiladas bien picosas, así de que seguramente muy pronto las prepararé. ¿Qué se les puede negar a los hijos? Aunque debo decir que en verdad los disfrutamos. Valió la pena todo un día de trabajo.

#tradicionalPara mi es un platillo tradicional porque únicamente en mi pueblo se hace este platillo y desde ya hace mucho tiempo este platillo se sigue haciendo y es originario de San Pablo Güilá

Sí te gustó y quieres más recetas deliciosas sígueme en Instagram como @Mexico_de_Mis_Sabores_

Tamal enrollado de sabor aniado picante , usado para la candelaria o para cenar con atole.

#altardemuertosEstás es mi ofrenda para mis familiares fallecidos como lo son mi abuelita materna y mi tío abuelo (hermano de abuela) yo les de hoy de ofrenda lo que era su comida que más les gustaba tamales de mole negro la razón de qué les gustará era que desde pequeños comían tamales y raras veces podía comer de mole negro o de otros sabores este es el que más preferían.

Una deliciosa, rendidora y sobre todo económica opción.Y si, aunque parezca mentira es marzo 2018 y no se gasta más de $50.00 pesos mexicanos.

Este platillo totalmente maya es una especie de tamal recubierto con hoja santa aunque el nombre hace referencia a "pan"Analizando el nombre vemos que la"X" es una consonante fricativa palatal sorda o sea que se pronuncia sin la vibración de las cuerdas bucalesMAK’ULAN quiere decir planta herbácea de hojas comestiblesWAAJ significa tortilla de maíz o pan en general o sea "X MAK'ULAN WAAJ" quiere decir "pan cubierto de hojas comestibles".

Esta es una receta que resulta ser muy fácil de realizar, pero que carece de toda la formalidad de un tamal, lo que la hace aún más versátil para todos.

No es común que los tamales los acompañen con pico de gallo, pero la primera vez que los probé, allá en mi hermoso pueblo Zacatecano, me parecieron deliciosos. Es increíble como les resalta el sabor. Esta vez lo preparé para acompañar unos ricos tamales de pollo en salsa verde (ver receta).

Unos tamalitos para el #díadelacomidapicante

Esta es una deliciosa receta tradicional de mi comunidad Santiago Yolomécatl en las festividades de día de muertos.Se acostumbran poner los tamalitos de amarillito y salsa verde el día 1° de noviembre, cuando llegan los fieles difuntos adultos en punto de las 12:00 hrs del día, pues es el recibimiento después de haber recorrido un largo camino para estar de nuevo en los hogares que habitaron en vida.#altardemuertos#tradiciones#SantiagoYolomécatl#GastronomíaUTVCOReceta: Clara Osorio Alavez, cocinera tradicional de Santiago Yolomécatl.

YA SABEN, EL VIDEO EN MI IG @Mexico_de_Mis_Sabores_Antes que acabe el día quiero acompañar a mis amigos de @cookpad_mx a celebrar #eldiadelmaiz 🌽❤️ que es uno de los ingredientes principales de nuestra dieta básica 🇲🇽 hay muchísimas variedades y colores de mazorcas, al igual que mil y una forma de prepararlo, cómo la infaltable y tan querida tortilla 😍😋Y vaya sorpresa me lleve al descubrir que mi querido #sinaloa es el estado del país Lidl en su producción 🌽🥰 así que una razón más para festejar 🥳Recuerdan los #muffinsdeelote ⁉️ Pues ahora les traigo la misma receta, pero en forma de #rosca, una presentación más sencilla y sin complicaciones, cuando tienes antojo de #tamales y no tienes hojas, ni tiempo de prepararlos, te va a encantar‼️#mexicodemissabores #corn #roscadetamal #mexicanfood #pasteldeelotesalado #maíz #homemadefood #roscademaiz #pasteldeeloteconrajas #corncakes #comidamexicana #recetafacil #dianacionaldelmaiz #cookpadmx #comidacasera #elote #tamal #comidavegetariana #mexicanfoodlovers #VegetarischesEssen#díanacionaldelmaíz

Cuando tenemos muchos tamales después de una reunión y queremos algo diferente, muy sabroso calórico y completo.