En un sartén agregar el chorro de aceite saltear la cebolla, se le agrega el ajo finamente picado, y un toque del perejil cuando la cebolla empiece a transparentar añadir los tomates picados limpios sin piel ni semillas, dejar cocer por 10 minutos a fuego lento, se le agrega el mero y salpimentamos luego disolvemos la harina en un poco de agua se le agrega, se deja cocer a fuego lento cuando vaya espesando agregar el limón rectificar la sal, servir caliente