Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Corte la coliflor finamente y póngala en una olla con agua a fuego alto.
- 2
Dejar cocinar la coliflor por 25 minutos.
- 3
Escurrir la coliflor.
- 4
En un procesador de alimentos agregar: la coliflor cocinada, el yogur, el perejil y el queso parmesano.
- 5
Encender el procezador por unos 5 minutos, hasta que la mezcla tome una aspecto pastoso.
- 6
Adicione sal de ajo al gusto y sirva.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A José Fernando Patiño le encantará ver cómo quedó.
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