Perkedel Tahu (mpasi 1y+)

Name: Perkedel Tahu (mpasi 1y+)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah Tahu sutera besar; 1 helai daun bawang potong halus; 1 butir telur ayam kampung; 1 sendok terigu; Garam gula lada secukupnya (ak masih pake pink sea salt); 1 siung bawang putih uleg halus; 1 siung bawang merah uleg halus; Olive oil untuk menumis

Kezia Soenarjo @cook_010405

Perkedel Tahu (mpasi 1y+)

Kezia Soenarjo @cook_010405

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahTahu sutera besar
1 helaidaun bawang potong halus
1 butirtelur ayam kampung
1 sendokterigu
Garam gula lada secukupnya (ak masih pake pink sea salt)
1 siungbawang putih uleg halus
1 siungbawang merah uleg halus
Olive oil untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kukus tahu sampai matang. Hancurkan tahu sampai halus.
2

Masukan telur ggl dan tepung ke dalam tahu yang sudah dihaluskan.
3

Tumis bawang merah bawang putih dan daun bawang sebentar menggunakan olive oil.
4

Setelah sedikit harum masukan tumisan ke dalam adonan tahu. Aduk rata kemudian bentuk bulat2 dan goreng hingga kecokalatan dengan api kecil.