UnaPelamos las papas.. mientras tanto colocamos agua a hervir en una olla al fuego

Una vez peladas enjuagar y cortar

Pelamos las cebollas

Le sacamos toda la grasa que tiene el bife

Cortamos la cebolla en juliana

Agregamos en un sartén con aceite la cebolla para cocinar

Vamos revolviendo para que no sé queme hasta quedar doradas

Una ves que ya tenemos la mitad de la cebolla cocida le agregamos los bife retiramos la cebolla que ya este cocida y la colocamos arriba de los bife

Podes condimentar con algunas especies sal, pimienta, orégano, condimento para pizza hasta le podes agregar un poco de vino blanco

Una vez que la papa esté lista, escurrimos en un colador y preparamos para hacer el puré un poco de leche, manteca, aceite, una ralladura de Nuez moscada, una pizca de pimienta

Y así nos queda un excelente plato sano y nutritivo con menos de $100