Cortar la cebolla bien chiquita el morrón y los ajitos dorar en una olla con un poquito de aceite

Mientras se dora la cebolla. rallamos la zanahoria y la ponemos en la misma olla de la cebolla

A esto le agregamos el pollo hervido picado y condimentamos a gusto.

Reservar. mientras se enfría el relleno. preparamos el puré. las papas peladas y cortadas las ponemos en agua fría y al fuego a hervir.

Una vez que estén blandas las colamos. pisamos con un tenedor o pisapapa agregar la leche tibia(no mucha leche no queremos que quede líquido) y la manteca. mezclar

Ponemos una de las tapas en una fuente apta para horno y hacemos un bode para arriba para que no se escape el relleno ponemos el relleno y arriba del relleno el puré.

Cocinar en el horno hasta que la masa de la tarta este bien dorada ya que todo lo demás esta bien cocido. y listo! se puede acompañar con una ensalada para que le de frescura