Arroz mixto integral

Name: Arroz mixto integral
Cuisine: colombianas
Ingredients: 1 pimiento verde; 1 pimiento rojo; 1 pimiento amarillo; 1 tallo cebollín; 1 cebolla blanca pequeña; 1 libra lomo de cerdo; 1 libra pechuga; Sal, pimienta roja, ajo; 2 tazas arroz integral; 6 tazas agua

Lucia @cook_13709757

#RecetasdeFindeMes

Arroz mixto integral

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Ingredientes

1pimiento verde
1pimiento rojo
1pimiento amarillo
1 tallocebollín
1cebolla blanca pequeña
1 libralomo de cerdo
1 librapechuga
Sal, pimienta roja, ajo
2 tazasarroz integral
6 tazasagua

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Paso a paso

1

Se cocina el arroz integral, tres tazas de agua por cada taza de arroz.
2

Saltear la pechuga y el lomo de cerdo con aceite de sésamo o ajonjolí.
3

En un wok saltear las verduras hasta que se encuentren crocantes
4

En el wok donde se saltearon los vegetales se incorporan la pechuga y el lomo de cerdo con el arroz.
5

Mezclar cuidadosamente todos los ingredientes y servir