Bizcocho de naranja vegano

Name: Bizcocho de naranja vegano
Yield: 6 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 175 gr harina de trigo especial bizcochos (ya lleva levadura); 75 gr harina fina de maíz (maizena); 150 gr azúcar moreno; Zumo de 2 naranjas; 50 ml leche de soja u otro vegetal; 35 gr aceite de oliva; 100 gr pepitas de chocolate; Piel de 2 naranjas; 1 cucharadita chía o semillas de lino; 1 pizca sal

Vegetarianos y veganos @cook_11733499

A Coruña

Bizcocho de naranja vegano

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Guardada

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Ingredientes

50 minutos

6 personas

175 grharina de trigo especial bizcochos (ya lleva levadura)
75 grharina fina de maíz (maizena)
150 grazúcar moreno
Zumo de 2 naranjas
50 mlleche de soja u otro vegetal
35 graceite de oliva
100 grpepitas de chocolate
Piel de 2 naranjas
1 cucharaditachía o semillas de lino
1 pizcasal

Guardada

Paso a paso

50 minutos

1

Lava bien las naranjas, ralla su piel y después exprímelas.
2

Pon la chía en remojo con 3 cucharadas de leche.
3

En un bol, mezcla harinas, azúcar y sal. Agrega poco a poco todos los ingredientes líquidos.
4

Pasa las pepitas de chocolate por un poco de harina.
5

Agrega la piel de naranja y el chocolate y mézclalo todo bien.
6

Hornea a 180º durante aproximadamente 50 minutos.