Antes que nada engrasamos nuestros moldes con mantequilla y los ponemos en el congelador

Para gelatina de chocolate, calentamos la mitad de la leche y disolvemos muy bien la gelatina, luego agregamos la otra parte de la leche sin dejar de mover, la dejamos enfriar

En un molde pequeño y si tienen un tipo charola ponemos un poco de la gelatina y la llevamos al refrigerador para que cuaje, el resto lo ponemos en el molde donde vamos a montar las dos gelatinas y lo llevamos al congelador a que cuaje ligeramente

Para la gelatina de plátano: hidratamos la grenetina en el agua. Licuamos los plátanos junto con las leches, siguiendo en velocidad ya integrado ponemos el jugo de limón y luego la grenetina ya hidratada y líquida

Ponemos un poco de esta gelatina en otro molde y lo llevamos a cuajar al refrigerador, el esto lo ponemos en nuestro molde que tiene la de chocolate, lo llevamos al congelador para acelerar el cuajado

De allí lo llevamos al refrigerador para que termine de cuajar varias horas, para mayor resultado y nos queden bien firmes es mejor dejarlas toda la noche

Al día siguiente desmoldamos y decoramos con las gelatinas que pusimos el otros moldes, los cortamos en cuadritos y ponemos en el centro y alrededor de la gelatina y unos plátanos separados por sus partes marcadas en tercios o a la mitad, en el centro. También antes de poner la gelatina de chocolate fije plátano alrededor, pueden ponerlo, no lo mencione porque prácticamente no se ven, si gustan pueden ponerle también

A disfrutarla bien helada, sabe deliciosa su combinación con